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C’est le projet fou de donner au curcuma des saveurs d’alliances multiculturelles,de plaisirs gastronomiques, de révolution biologique et éthique.
Le produit: CURCUMA
Déjà bien connu de la diététique de l’Ayurveda, le curcuma ne cesse d’étonner les chercheurs. Les bienfaits sur notre santé semblent inépuisables et les recettes possibles de cette plante se déclinent à profusion.
Pourtant en occident, son utilisation peu connue se réduit tristement à épicer quelques plats.
Le projet: CURCUMISSIMO
Notre équipe d’UneBonneSanté, boutique bio focalisée sur l’idée d’offrir la santé au moyen d’une bonne cuisine, s’intéresse alors à l’épice magique.
Nous créons des liens avec des agriculteurs en Inde et au Perou, puis nous y mélangeons nos savoirs gastronomiques européens. A cheval entre médecine et gastronomie, de la slow food biologique, éthique, fun et savoureuse.
Nos Valeurs
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Goût
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Santé
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